Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dengan mentega hingga matang. Lalu, masukkan semua bumbu kecuali tepung terigu dan 400 ml kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan terigu cair dan aduk sampai rata, angkat setelah mendidih. Ayam kodok siap disajikan dengan saus serta kentang goreng, wortel, buncis rebus, dan mentimun. 1. Kecap inggris. Kecap inggris juga biasa dikenal dengan nama worcestershire. Kecap ini terbuat dari campuran cuka, gula, bawang putih, asam jawa, cengkih, sari ikan, dan sari daging sapi. Dalam penggunaannya, kecap inggris dipakai untuk bahan marinasi ikan dan daging panggang. Selain itu, kecap inggris pun dapat digunakan sebagai saus salad Jika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Tuang kecap Inggris, kecap manis, saus sambal, dan sesendok makan saus tiram ke dalam wajan penggorengan. Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam. Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat. Sisihkan. Kari Jepang: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bumbu kari hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuang air, aduk rata. Masukkan kentang, wortel, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga sayuran matang. Tambahkan kacang polong, masak sebentar. Angkat. Sajikan ayam katsu bersama saus kari. Goreng ayam sampai sedikit berkulit, angkat dan tiriskan. Step 3. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Step 4. Masukan ayam, bumbui dengan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Tutup panci agar bumbu meresap dan air menyusut. Step 5. Ogbe6.

ayam goreng saus inggris