Cara memasak: 1. Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu 3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis 4. Kecap manis, secukupnya; Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir: Rebus atau kukus daging ikan tongkol hingga matang dan tunggu sampai ikan tongkol dingin. Kemudian goreng bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting. Tiriskan lalu haluskan bumbu tersebut bersama garam, penyedap, dan gula merah. CARA MEMBUATNYA :-) Ikan tongkol dikerat 4 - 5 bahagian ikut besar mana ikan yang anda guna. Cuci bersih dan toskan. Masukkan ikan dalam periuk tekanan, tuang air secukupnya (hingga ikan tenggelam) dan masukkan bahan2 yang bertanda ( * ). Masak 1 jam (sila ikut panduan periuk tekanan anda untuk mengelakkan sebarang masalah), asingkan ikan dan Cara membuatnya. - Goreng ikan tongkol sehingga masak dan ketepikan. - Blend atau tumbuk bawang merah, bawnag putih, lada hitam dan ketumbar. - Tumis bahan yang diblend atau ditumbuk tu sehingga naik bau. - Masukka serai yang ditumbuk hujung batang sahaja, bagi menaikkan bau. - Kemudian masukkan kicap. - Masukkan ikan dan gaul. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu yang baru belajar masak. kcJrW.

cara masak kecap ikan tongkol